Resep makanan kue tabur enting rasa kacang

makanan jenis kue memang sangat di gemari oleh masyarakat indonesia dan dari sekian jenis kue salah satunya adalah jenis kue tabur enting, kue tabur enting sering disajikan sebagai hidangan perayaan pada acara seremonial, seperti pernikahan, hari peringatan, dan hari ulang tahun.

dan di artikel yang akan saya bagikan kali ini adalah resep makanan kue tabur enting kacang dan bagaimana cara pembuatanya khusus buat kamu pengunjung setia di situs ini.

kue tabur enting rasa kacang
 kue tabur enting rasa kacang

resep makanan dan bahan yang akan  di gunakan dalam membuat  kue tabur enting rasa kacang :
  • 10 kuning telur
  • 6 putih telur
  • 175 gram gula pasir
  • 1/2 sdt cake emulsifier/tbm/sp/ovalet
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin di haluskan
  • pasta moka secukupnya
  • vanilla nougat
  • 250 gram cokelat oles roti
  • 150 gram krim bubuk campur dengan 200 ml susu dingin
  • 300 gram  enting kacang, tumbuk secara  perlahan - lahan
  • enting kacang dan ceri merah secukupnya

dan setelah mengumpulkan bahan makanan kue tabur enting rasa kacang kemudian langsung ke bagian cara membuatnya :
  1. Siapkan loyang bulat berukuran 22 cm, olesi dengan margarine, taburi tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius.
  2. Kocok telur kuning, putih bersama gula pasir dan cake emulsifier, hingga mengembang dan lembut.
  3. Masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga rata dan tambahkan margarin leleh, aduk rata, tambahkan pasta moka, aduk kembali hingga rata dan tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 40 menit hingga matang.
  4. Vanilla nougat : campur cokelat oles dengan krim yang telah dikocok, aduk hingga  rata.
  5. setelah itu  potong kue menjadi 3 bagian mendatar, olesi dengan olesan krim, taburi dengan enting kacang, ratakan susun kembali. Hias seluruh permukaan kue dan taburi enting kacang dan ceri merah. Simpan dalam lemari pendingin. dan jadilah kue tabur enting rasa kacang bikinan kamu sendiri


Tidak ada komentar